焗豬頸肉

 焗 豬 頸 肉

 豬 頸 肉  2 件

醃料  叉燒醬  一湯匙

         生抽 半湯匙

         紹酒 少許

        紅蔥頭 2粒 ( 切碎 )

先預熱爐, 200度火焗20分鐘,搽蜜糖於肉面再焗5分鐘,反面重覆